実がキュッと締まっていて、やや強い辛みが特徴です。しかも、北海道産は辛いだけではなく、糖度もしっかり高いので、加熱するとタマネギ独特の甘さが引き出されます。
また、実が締まっているので、保存性の高さが抜群。
キッチンに常備しておきたい健康野菜は、爽やかな風の中でおいしさに磨きをかける、富良野産タマネギがおすすめです。

食味の良さと使いやすさで人気上昇中の「北あかり」。
ていねいに育てた畑と、北海道・富良野が生み出す寒暖差が、じゃがいもの糖度とホクホク感をアップさせています。
ポテトサラダやコロッケによく合いますよ。

全て自家製の手作りハム・ソーセージやベーコンなどを販売しています。じゃがいもタマネギなどと一緒にカレーライスにもピッタリ合います。
北海道産豚のソーセージやベーコンをお楽しみください！